Blog

  • Ferme Sapousse news
  • Tzatziki de Renan
    Ingrédients Navet primeur râpéRoquette et feuilles de moutardeAil, Sel, Poivre Crème de sésameYaourt à la grecque Laver et couper en petits morceaux tous les légumes. Mélanger avec tour les autres ingrédients. C’est prêt. Note : La roquette et les feuilles de moutarde peuvent être remplacées par de la menthe, mais il faut alors ajouter du […]
  • Tarte aux blettes
    Ingrédients 1 kg de blettes1 gros oignonhuile d’olivesel et poivre du moulin2 oeufs2 c à soupe de basilic4 c à soupe de crème épaisse1 c à soupe de farine2 c à soupe de parmesan200 g de mozzarella75 g dés de jambon160 g blanc de poulet1 grosse tomate1 pâte feuilletée Préparation Préchauffer le four à 200 […]